| 新野菜を使ったレシピ( グラタン) |
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【材料(4人分)】新たまねぎ →1個キャベツ →1/4個アスパラガス →4本～6本
じゃがいも →1～2個ミニキャロット→8本
※なければ中くらいのにんじんをいいです。
→適量(少々)
ソース
ホワイトソース→130cc
クリームチーズ→80グラム
生クリーム →大さじ4
パン粉 →適量パセリ →少々
○下ごしらえ
1.新じゃがいもと新たまねぎをアルミホイルでくるみ、オーブンで焼いていきます。
4.にんじんはミニキャロットじゃない場合は大きさに切ります。
たまねぎをくし形に切ります。
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8月17日（月）20:58 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理
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| お歳暮に「するめ」 |
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定番といえばお菓子がありますが、お酒を好む相手に贈るお菓子なら、お酒と一緒に食べてもらえるおつまみになるようなお菓子を贈ってみてはでしょう。
漢字で「寿留女」と書き、結納の場や、結婚式の引き出物、新築祝いなどとしても使われる縁起の良いものです。
豊富に含まれていますよ。
様々で、もちろんそのまま食べても美味しいのですが、するめを食材として色々な料理に使うこともできますよ。
マヨネーズで和えただけでも美味しいですし、天ぷらやバター炒めにしても美味しいものです。
おつまみとしてだけではなく、常備食としても活用できますね。
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8月17日（月）08:30 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理
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