| 酢卵の作り方 |
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器具や材料は必要ありません。
経つと、卵の殻が酢に溶けて皮膜が出来、ブヨブヨとした感じになってきます。
4.コップに卵を戻し、箸で皮膜を突き破るようにし、皮膜だけ取り除きます。
卵黄と卵白は中に残します。
卵を５個・１０個と使い、まとめて作っても構いません。
保存は利きませんので、冷蔵庫で保管して一週間くらいで飲み切れる量にしてください。
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4月25日（日）01:21 | コメント(0) | 趣味 | 管理
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