宝石鑑定士樹里の気になる話題
 
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ごぼうのごましょうゆ漬け

ごぼうは、強い味方です。ごぼうは皮のところにうま味があります。アクが少ない春ごぼうをたっぷりといただきましょう。
ゴマを加えた、煮汁に、1のごぼう、3のゆずを入れ、全体を混ぜ合わせ、押し、ひと晩つけます。




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7月18日(土)07:27 | コメント(0) | 趣味 | 管理

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