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2026年 6月

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アオヤギとわけぎのぬた

	魚料理のなかでも、貝を使った小鉢料理が食卓にのぼるとほっと安心した気持になりますね。簡単なレシピを幾つか覚えておくと、魚料理のレパートリーを増やすのに便利です。すしだねに使われます。貝柱は美味です。酢みそで和えたぬたの簡単レシピをご紹介します。ひげ根を切り落とし、きれいに洗って白い部分と青い部分にわけて、さらに4～5センチの長さに切ります。からしとみそをすり、砂糖を入れて、酢を少々加えながらすりのばします。酒大さじ１を入れて中火でいります。 ★盛り付けのコツ和えたものは小鉢に小高く盛り付けます。おすすめpick-up! コーチシグネチャーバッグコーチシグネチャーハンドバックコーチシグネチャー財布

8月22日（土）13:11 \| トラックバック(0) \| コメント(0) \| 趣味 \| 管理

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